Mae aeddfedu afalau Medunitsa yn aeddfedu hyd at ddechrau'r hydref yn hoffi cael eu bwyta'n ffres a'u prosesu.
Defnyddir ffrwythau melys asidedd isel gydag arogl sbeislyd-mêl i wneud pwdinau, amrywiol ddiodydd, jamiau a chyffeithiau, wedi'u stwffio a'u pobi.
Hanes magu
Cyfarfu garddwyr â Medunitsa gyntaf yng nghanol y ganrif ddiwethaf.
Mae ffrwythau melys melys yn ganlyniad croesi dau fath: Cinnamon Stripe a Welsey. Nododd S. Isaev, bridiwr domestig adnabyddus, athro ym Mhrifysgol Talaith Moscow, Medunitsu o amrywogaethau a grëwyd o dan ei oruchwyliaeth.
Mae dewis enw'r awdur yn gysylltiedig â blas unigryw'r ffrwyth canlyniadol a chof y blodyn gwanwyn persawrus yn y Llysiau'r Ysgyfaint.
Pa fath ydyw?
Yn ddigon poblogaidd mae amrywiaeth yr haf ar ddiwedd mis Awst yn cyflwyno cynhaeaf hael. Diolch i allu'r goeden i beillio ei hun, mae'n dwyn ffrwyth hyd yn oed o dan amodau anffafriol.
Mae'r amrywiaeth haf hwn yn gyffredin iawn yn nhiriogaeth gwladwriaethau cyfagos: Belarus a'r Wcráin.
Coeden afal yn braf ymgyfarwyddo â chyflyrau gaeafau rhew difrifol. Mae hyn yn eich galluogi i'w dyfu ar diriogaeth llawer o ranbarthau Rwsia: yn ne'r wlad ac yn y lôn ganol, hyd at Siberia. Prin yn y rhanbarthau gogleddol.
Mae ffres, sydd newydd ei gymryd o'r canghennau, â nodweddion blas rhagorol. Nid yw storio tymor byr yn newid, ac weithiau hyd yn oed yn gwella blas y ffrwythau.
Mae cyflwyno afalau'n aros am ddau fis mewn ystafell oer (er enghraifft, yn yr islawr). Mae'r oergell yn helpu i gynyddu oes silff am fis arall.
Disgrifiad Amrywiaethau Medunitsa
Mae'r goeden afalau yn goeden dal gyda chorun pyramidaidd llydan denau a changhennau yn ymwahanu ar ongl lem o'r boncyff.
Mae gwahanol feintiau o ddail yn agos at y cyffyrddiad, fe'u ffurfir ar olau - egin brown. Ar y plât plygu yng nghanol y ddalen mae patrwm bach, fel petai wedi'i ddadleoli.
Nid yw dŵr daear agos yn frawychus iawn i'r goeden: mae system wreiddiau helaeth yn helpu'r planhigyn i ymdopi â lleithder gormodol.
Maint canolig mae ffrwythau â mwydion suddlon o liw melyn lemwn wedi'u gorchuddio â chroen tenau trwchus ac yn pwyso 100-150 gram. Mae lliw nodweddiadol y ffrwyth yn wyrdd-felyn, yn aml iawn mae'n cael ei addurno â glytiad cryf gydag ychwanegu streipiau brown-brown.
Mae'r ffurflen arferol yn gonigol gytbwys, mae ffrwythau crwn fflat yn llai cyffredin. Mae afalau'n aeddfedu yn anwastad oherwydd gwahanol liwiau ac nid ydynt yn crymu o'r goeden.
Daw amser ffrwytho tua 5 mlynedd ar ôl plannu'r eginblanhigyn. Y cynnyrch cyfartalog yw tua 180 kg y goeden. Am ddegawd, gellir cynaeafu cynnyrch uchel o afalau bob blwyddyn, yna mae newid cyfnodol o flynyddoedd uchel neu isel.
Llun
Gallwch chi ymgyfarwyddo'n weledol ag amrywiaeth yr afalau “Medunitsa” yn y llun isod:
Plannu a gofalu
Mae coeden afal yr amrywiaeth Medunitsa yn ddiymhongar, ond mae'n rhaid cadw at rai gofynion wrth blannu.
Bydd amser glanio yn dibynnu ar y parth hinsoddol a dylid ei bennu'n gywir. Yn y rhanbarthau canolog a deheuol yn Rwsia, argymhellir plannu coed afalau ar ddiwedd mis Medi - canol Tachwedd gyda'r gordaliad gorfodol o ddwy i dair wythnos cyn i'r rhew gyrraedd.
Caiff y gwanwyn ei blannu mewn ardaloedd eira bach ac mewn ardaloedd lle mae dŵr daear yn agos at yr wyneb.
Mae angen rhoi blaenoriaeth i fannau agored, lle bydd y planhigyn yn cael digon o olau haul.
Wrth osod gardd, mae'n bwysig ystyried maint mawr y “Medunitsa” a dewis y lleoedd ar gyfer eginblanhigion yn y fath fodd fel na fydd coed sy'n tyfu'n raddol yn tynnu golau oddi wrth ei gilydd. Mewn rhes, penderfynir ar y pellter rhwng planhigion gan 4, 5 m, a'r egwyl rhwng rhesi yw 5 m.
Mae'r priddoedd mwyaf addas yn loamiau gyda digon o dd ˆwr yn treiddio ac eiddo draenio da.
Mae'n well gan goed afal briddoedd ffrwythlon, ocsigenedig.
Dylai'r pwll, lle mae gwrteithiau a chymysgedd pridd yn cael ei dywallt, fod yn ddwywaith maint y gwreiddyn eginblanhigyn. Mae'n ddymunol, cyn plannu'r pridd cymhwysol, setlo, ac y dylai'r tail ddadelfennu, felly mae'n well paratoi'r pwll ymlaen llaw.
Bydd cloddio'r ddaear o'i amgylch yn ychwanegu at y pridd yr ocsigen sydd ei angen ar y planhigyn ifanc i'w faethu.
Ni ddylai gwraidd gwraidd yr eginblanhigyn gael ei orchuddio'n llwyr â phridd, ond 8–10 cm uwchlaw'r wyneb.
Ar ôl plannu, mae angen dyfrio (2 - 3 bwced, waeth beth yw lleithder y pridd).
Wedi'i glymu yn y ddwy flynedd gyntaf o dwf i'r pegiau, ni fydd yr eginblanhigion yn cael eu torri gan wynt neu eira a byddant yn cadw boncyff hyd yn oed.
Nid yw twf ar briddoedd ffrwythlon ac amodau hinsoddol ffafriol yn atal gofal sylwgar am y goeden afalau.
Mae coeden sy'n tyfu'n gryf yn gofyn am docio blynyddol. Fe'i cynhelir ym mis Mawrth ar ôl egwyl blagur. Yna, dim ond tocio rheoleiddiol sy'n cael ei wneud.
Mae'r weithdrefn hon yn effeithio ar faint y cnwd, felly mae angen mynd ato'n gyfrifol.
Mae angen dyfrio dim ond gyda sychder cyson. Ar gyfartaledd, mae maint y dŵr tua 5 bwced, ond mae'r cyfrifiad yn dibynnu ar oedran y cnwd ffrwythau.
Mae lleithder gormodol yn effeithio ar ansawdd y ffrwythau ac yn achosi pydru'r gwreiddiau.
Dylid defnyddio gwrteithiau i gyflymu twf a ffrwythloni. Wrth eu cymhwyso, mae'n bwysig iawn gweithredu yn unol â'r cyfarwyddiadau. Effaith negyddol ar dwf a ffrwyth gwrtaith gormodol.
Mae angen gwarchod coed yn ofalus, yn enwedig coed ifanc Medunitsa ifanc, yn y gaeaf. Mae cnofilod yn aml yn niweidio eu rhisgl. Bydd cefnffordd wedi'i lapio â deunydd toi neu wedi'i chlymu â changhennau sbriws yn mynd yn anhygyrch i'r rhai sy'n hoffi bwyta rhisgl.
Dylid gwarchod y goeden yn arbennig yn y cyfnod o rew difrifol. Yma yn helpu haen drwchus o wrtaith solet, sy'n amgáu'r goeden afalau. Gellir cynyddu'r haen amddiffynnol yn ôl eira.
Ymladd yn erbyn clefydau a phlâu
Mae Medunitsa yn gwrthsefyll clefydau ffwngaidd, ond weithiau, maent weithiau'n goddiweddyd yr amrywiaeth hwn o afal. Bydd gwyngalchu'r boncyffion yn yr hydref a'r gwanwyn yn amddiffyn y goeden rhag effeithiau negyddol ffyngau, pydredd a phlâu pryfed bach.
Gall smotiau tywyll ymddangos ar ganghennau, dail a ffrwythau'r coed sydd wedi'u hesgeuluso, gan ddangos clefyd difrifol - y clafr.
Defnyddir cymysgeddau cemegol i ymladd haint. Defnyddir hydoddiant o amoniwm nitrad (10%) ar gyfer y driniaeth gwanwyn gyntaf o'r gefnffordd.
Yn ystod y cyfnod egino, mae chwistrellu hydoddiant cemegol 1-3% o gymysgedd Bordeaux yn cael ei wneud, ac mewn hinsawdd llaith paratoir ffurfiant cryfach.
Yr ail driniaeth gyda'r un ateb - ar ôl blodeuo. Os oes angen, ar ôl tair wythnos, gellir ailadrodd y driniaeth hon. Yn yr haf, mae ffwngleiddiaid copr carbonad hefyd yn berthnasol.
Atal amserol yw'r prif ddull o ddelio â'r clefyd ffwngaidd peryglus hwn sy'n effeithio ar goed ffrwythau.
Mae medunitsa yn amrywiaeth eithriadol. Hyd yn oed pan fydd mandyllau aeddfedrwydd llawn wedi cyrraedd, mae ffrwythau rhyfeddol melys a llawn sudd yn hoff iawn o lawer o bobl.
