Sut a faint o amser i'w goginio mewn corn padell ar yr amrywiaeth cob Bonduel?

Mae gan y defnyddiwr presennol sydd wedi'i ddifetha ddewis enfawr o rawnfwydydd. Ar silffoedd marchnadoedd ac archfarchnadoedd gallwch ddod o hyd i bopeth y mae'ch dymuniadau calon yn ei wneud: corncobs o wahanol raddau o aeddfedrwydd a phob math o fathau, corn wedi'i ferwi a'i ferwi, yn ogystal â llawer o gynhyrchion a wneir o'i gronynnau.

Yn y cyfnod Sofietaidd, roedd y llysiau hyn ar gael yn rhwydd ar y caeau fferm ar y cyd, a gallai unrhyw un a oedd eisiau torri ei hun gymaint ag yr oedd ei angen. Roedd y planhigyn defnyddiol braidd yn cael ei dyfu gan arddwyr a thrigolion yr haf. Roedd pob mam a mam-gu yn gwybod sut i goginio danteithfwyd blasus.

Yna fe wnaethant goginio mewn symiau mawr iawn, mewn sosbenni, ac roedd tua deg litr o gapasiti. Mae'r rysáit ar gyfer coginio'ch hoff brydau, wedi'i drosglwyddo'n ofalus i lawr o genhedlaeth i genhedlaeth.

Eiddo defnyddiol

Ychydig o bobl sy'n gwybod bod y planhigyn hwn yn cael ei ddefnyddio nid yn unig wrth goginio, ond hefyd mewn meddygaeth amgen, lle gellir dod o hyd i'w rannau planhigion a grawnfwyd ymhlith y cynhwysion sy'n unigryw yn eu priodweddau iachaol o ffioedd meddyginiaethol ac arllwysiadau.

Mae corn yn cael effaith ffafriol ar gyflwr cyffredinol y corff dynol, a ddefnyddir i drin gwahanol glefydau, a ddefnyddir mewn cosmetoleg ac sy'n cynnwys:

• fitaminau - A, B, PP, E, H;
• micro-a macro-elfennau - ïodin, calsiwm, potasiwm, manganîs, copr, ffosfforws, sinc, haearn;
• Asidau sy'n cael effaith gadarnhaol ar lefelau colesterol.

Mae meddygon yn argymell glanhau corff y ffetws colesterol gormodol, defnyddio'r henoed, i atal atherosglerosis. Mae ychydig o lwyaid o rawn y dydd - yn cynyddu'r tôn, yn cryfhau'r pibellau gwaed addasu gwaith y galon, y bledren fustl a gwella archwaeth. Mewn achos o ddiffygion mewn treuliad a'i ganlyniadau, argymhellir bwyta 100 gram o hadau wedi'u berwi.

Mae'n cynnwys protein hawdd ei dreulio, yn dirlawn yn gyflym ac yn dileu'r risg o orfwyta, yn cyflymu prosesau metabolaidd a threuliad, yn gwneud iawn am ddiffyg fitaminau a mwynau, yn gwella tôn y croen ac yn gwella ymwrthedd i straen.

Fel gydag unrhyw blanhigyn sydd ag eiddo iachaol - Mae rhai gwrtharwyddion i'w defnyddio. Dylid bod yn ofalus:

• Cleifion â chlefydau cronig y llwybr treulio.
• Pobl â mwy o geulo gwaed - oherwydd cynnwys uchel fitamin K, sy'n ysgogi'r broses hon.
• Gyda gordewdra - oherwydd ei gynnwys calorïau uchel - 93kcal - fesul 100g.
• Gydag anoddefgarwch unigol ac amlygiad adweithiau alergaidd.

Paratoi cynnyrch

Nid oes angen gohirio'r eiliad o baratoi am amser hir. Dylai silindrau a brynwyd o amrywiaeth Bonduelle gael eu didoli ar unwaith yn ôl yr un maint, ar gyfer eu weldio ar y pryd, eu glanhau o ddail budr, wedi'u difrodi a rhannau tywyll o stigmas. Bydd y blew sy'n weddill a'r lawntiau ffres, ffres yn rhoi blas ac arogl y pryd gorffenedig.

Ar ôl y driniaeth, rinsiwch yn drylwyr gyda dŵr rhedeg. Gellir torri pennau mawr ychwanegol o fresych i'r nifer gofynnol o rannau, ar gyfer lleoliad cyfleus mewn capasiti.

Sut i wneud pethau'n iawn?

Cariadon danteithion euraid, mae angen i chi ddilyn rhai rheolau er mwyn cadw meddalwch, hyfrydwch, a pheidio â cholli'r sylweddau sy'n ddefnyddiol i'r corff dynol (byddwch yn darganfod sut i wneud ŷd yn feddal ac yn llawn sudd, yma). Mae dau rysáit syml o'r categori "clasurol".

Yr opsiwn cyntaf

• Prosesu a golchi'r llysiau, eu clirio o lawntiau wedi'u difrodi a blew tywyll.
• Rhowch, os yn bosibl, yn fwy tynn yn y pot.
• Arllwyswch 5 cm o ddŵr oer uwchlaw lefel y glust uchaf.
• Caewch y caead a'i goginio am 15-20 munud nes ei fod yn barod.

Mae'n bwysig! Mae hyd y broses bob amser yn dibynnu ar aeddfedrwydd y grawnfwyd. Os nad yw'n aeddfed iawn, yna ni ddylech dreulio.

Dylid trin triniaeth wres hirdymor yn hen ac yn orlawn. Weithiau mae'r weithred yn ymestyn am 30-40 munud neu fwy (pa mor gyflym i goginio'r ŷd, gallwch gael gwybod yma).

Yr ail

1. Prosesu a golchi'r ŷd. Neilltuwch lawntiau ffres, cyfan.
2. Gosodwch ddail glân a glân ar waelod ac ochrau'r badell.
3. Rhowch y llysiau fel nad ydynt yn cyffwrdd â'r waliau.
4. Gorchuddiwch y ddalen sy'n weddill a'i llenwi â dŵr oer.
5. Coginio fel yn yr achos cyntaf.

Mae parodrwydd y cynnyrch, gydag unrhyw ddull o'i baratoi, yn cael ei wirio gyda fforc: os yw'r hadau wedi'u tyllu neu eu cnoi yn hawdd - mae'r ddysgl yn barod. Dylid cofio bod nodweddion y cawr grawn ar ôl oeri, felly mae'n rhaid ei weini mewn cyflwr poeth.

Caiff corn o aeddfedrwydd cynnar ei ferwi am 15-20 munud. Weithiau mae coginio hen neu or-redeg, weithiau'n cymryd hanner awr neu fwy. Mae oedran y grawn yn hawdd ei bennu gan liw - y lliw cyfoethocaf a mwy disglair, yr hynaf ydynt.

Dylai halen fod yn union cyn ei ddefnyddio, neu fel arall wrth goginio bydd yr halen yn tynnu'r holl leithder allan a bydd y grawn yn mynd yn anystwyth.

Rysáit clasurol

1. Trin a golchi'r planhigion, fel y dymunir, gan adael dail a stigma cain heb niwed.
2. Soak mewn dŵr oer am ychydig - os yw'r cobiau yn hen. Os yw'n ifanc, ni ddylech wneud hynny.
3. Dewch i ferwi a'u coginio am 10-15 munud gyda'r caead ar gau.
4. Gwirio parodrwydd.

Ewch allan o'r dŵr ac, os oedd y pryd yn cael ei baratoi mewn cregyn llysiau, yna dylech gael gwared arnynt.

Gallwch weld y ryseitiau gorau ar gyfer coginio corn wedi'i ferwi ar y cob mewn sosban yn y deunydd hwn.

Sut i goginio gyda halen?

Faint o amser i'w goginio a sut i raddio Bonduelle mewn sosban?

1. Prosesu a golchi'r cobiau ffres, ffres, gan adael dail gwyrdd, cyfan.
2. Berwch y dŵr hallt yn y cwch coginio. Halen i flasu, ar gyfradd o 1 llwy fwrdd. 3 litr o ddŵr.
3. Rhowch y cabanau mewn dŵr berwedig, gorchuddiwch â chaead, trowch y gwres i lawr a choginiwch am 15-20 munud.
4. Ar ôl coginio, draeniwch y dŵr.
5. Lapiwch badell boeth gyda chobiau gyda thywel terri i gadw'n gynnes a chael blas mwy cyfoethog.
6. Cyn gweini, dylid dewis y dail, a dylai'r llysiau rwbio â halen.

Os yw'r ŷd yn ifanc, yna mae'n hawdd ei dreulio, felly dylech nodi'r amser ac yn glynu'n gaeth at y drefn a argymhellir (am fanylion ar sut a faint i goginio yd ifanc ar y cob yn y badell, darllenwch yma). Os caiff ei goginio yn hirach nag sy'n angenrheidiol, yna bydd yn mynd yn anodd ac yn ddi-flas. Rhaid i'r cobiau gael eu boddi mewn dŵr yn llwyr, gan fod y rhai ar y brig fel arfer yn arnofio. Felly, mae angen eu troi o bryd i'w gilydd fel eu bod yn berwi'n wastad.

Mae'r amser a glustnodir ar gyfer coginio bob amser yn cael ei bennu o'r dŵr berwedig.

Dysgwch a ddylech chi halenu'r ŷd wrth goginio, yn ogystal â gweld ryseitiau cam wrth gam ar gyfer coginio'r grawnfwyd hwn ar y cob gyda halen, yma.

Nodweddion coginio

Gellir graeanu corn ŷd yn ddiogel yn y broses, gan gadw at yr amser coginio yn llym. Ond, os oes angen byrhau'r broses, yna ni ddylech ychwanegu halen.

Berwch heb halen, oherwydd mae halen yn cyfrannu at ddadhydradu'r cynnyrch a cholli ei ymddangosiad. Dylid halltu ŷd parod yn syth cyn ei ddefnyddio. Os dymunir, gellir defnyddio menyn wedi toddi neu wedi'i rewi. Mae hyn i gyd yn fater o flas a dewisiadau personol.

Mae'n bwysig! Ni ddylid ffrwyth gor-dyfu na dim ond ffrwythau ŷd aeddfed mewn dŵr hallt. O ganlyniad, byddant yn mynd yn fwy llym a llai llawn sudd.

Priodweddau iachaol decoction

• Mae decoction o gobiau ŷd o aeddfedrwydd cwyr llaeth neu amrywiaethau “gwyn”, wedi'u coginio ynghyd â deunydd lapio a stigma, yn cymryd 1-2 gwpan 3 gwaith y dydd.
• Wrth drin clefydau'r pancreas, anhwylderau metabolaidd, anhwylderau nerfol, seicosis, epilepsi.
• Mae ganddo eiddo gwrth-heneiddio, felly argymhellir ar gyfer pobl hŷn, fel ffordd o atal heneiddio.

Ynghyd â nodweddion blasus, iach a maethlon ŷd, fel pryd annibynnol, mae ei briodweddau meddyginiaethol yn werthfawr iawn ac yn amhosibl eu hailosod. Nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddysgl iach iawn. Os ydych chi'n ei ddefnyddio'n rheolaidd, gallwch wella cyflwr y corff yn gyflym, gan arsylwi'r mesur. Os oes gennych unrhyw glefydau, ymgynghorwch â'ch meddyg.