Dychmygwch fod coginio heb winwns yn amhosibl. Mae'r cynhwysyn defnyddiol hwn yn cael ei ddefnyddio ym mron pob pryd: yn gyntaf, ail, pobi, mewn canio, hyd yn oed paratoi marmaled winwns coch.
Melynnu winwns oherwydd plâu
Byddai'n ymddangos nad oes dim haws na winwns sy'n tyfu - nid tomatos drwg yw'r rhain na phlanhigion wyau tramor. Felly pam mae'r winwnsyn yn troi'n felyn yn yr ardd, a beth i'w wneud yn ei gylch? Gadewch i ni ei gyfrifo.
Hedfan winwnsyn
Larfa Plu'r Nionod / winwnsyn peryglus ar gyfer pob math o winwns (shit, shallot, cennin). Ym mis Mai, mae'r hedfan yn dodwy ei wyau, ac wythnos yn ddiweddarach, bydd y lindys addawol yn dechrau bwyta'r bylbiau. Mae'r planhigyn yn troi'n felyn yn gyntaf ac, os na wnewch chi gymryd camau, bydd y winwnsyn yn marw.
Fel mesur ataliol, fe'ch cynghorir i blannu winwns mor gynnar â phosibl fel y gall gryfhau cyn goresgyniad y larfâu. Dewiswch foron ar gyfer y winwns yn y cymdogion: nid yw pryfed yn hoffi ei arogl.
Sut i arbed bwa o hedfan nionod / winwnsyn, os yw eisoes wedi ymddangos ar welyau'r ardd. Ym mis Mai, pan fydd y hedfan yn dechrau dodwy wyau, powdr y planhigion gyda chymysgedd: coed ynn 200 g, llwch tybaco a phupur 1 llwy de. (fesul metr sgwâr). Addas ar gyfer delio â chynrhon cyffur "Kreotsid PRO", mae'n rhaid chwistrellu'r ateb i blanhigion.
Ffordd arall o gael gwared ar y pryfed a ddefnyddir gan y bobl: 200 go halen, 10 l o ddŵr, ychydig o ml o amonia. Caiff hydoddiant halwynog ei ddyfrio yn ystod datblygiad y plu (hyd y plu tua 8 cm). Fe'ch cynghorir i beidio â chwympo ar y plu, arllwys o dan y winwnsyn.
Ceidwad Nionod / winwns
Beth sy'n beryglus yn gudd: mae'n bwyta dail, ac mae ei larfâu yn cnoi ffosydd cyfan yn y dail. Mae winwnsyn yn colli ei gyflwyniad, yn troi'n felyn ac yn marw.
Ar gyfer atal, argymhellir ar ôl cynaeafu i lanhau'r pridd yn ofalus yn y gwelyau, peidiwch â gadael bylbiau ar gyfer y gaeaf - mae hwn yn fan gaeafu cyfleus ar gyfer y chwilen.
Pan fydd chwilen yn ymddangos, gwneud llacio a chwynnu'r gwelyau, powdr y pridd gyda llwch pren neu bupur, mwstard sych. Os oes gormod o blâu, trinwch blanhigion Karbofos (60 go 10 litr o ddŵr).
Mae'n bwysig! Yn syth ar ôl triniaeth gyda pharaitiaid paratoadau paratoadau plu mewn unrhyw achos, peidiwch â bwyta. Dylai gymryd peth amser.
Trips winwnsyn
Mae'n pryfed microsgopig (1mm) yn gosod nythfa o wyau yn y feinwe ddeilen, gan sugno'r holl sudd o'r planhigyn ynghyd â'i epil.
I amddiffyn yn eu herbyn, fel ataliad sydd ei angen arnoch arsylwi cylchdroi cnydau, glanhau'r pridd ar ôl ei gynaeafu a phrosesu winwns cyn ei blannu (cadw hadau mewn dŵr hyd at + 45 ° C). Pan fydd pla yn ymddangos, chwistrellwch ef gyda Confidor (1 ml fesul 10 litr o ddŵr) a Spark (1 tabled am bob 10 litr o ddŵr).
Gwiddonyn winwnsyn
Gwiddonyn winwnsyn mae ei fywyd yn dinistrio'r bwlb yn llwyr. Ticiwch y gaeaf mewn bylbiau na chânt eu cynaeafu yn y gwelyau na'u gwasgaru wrth eu storio. Yn bennaf oll, mae'r parasitiaid hyn yn bridio ar dymereddau dros 13 ° C a lleithder uchel, dros 60%.
Mae pryfed sy'n oedolion a'u larfau yn dechrau bwyta winwns o'r gwaelod, mae'n amhosibl eu sylwi.
Felly, atal parasit yn effeithiol: dinistr llwyr gweddillion ar ôl y cynhaeaf, peidiwch â phlannu mewn un ardal am fwy na 4 blynedd, gan gynhesu'r deunydd plannu, gan arsylwi ar holl amodau storio'r cnwd, cloddio dwfn y pridd yn orfodol. Gellir tywallt deunydd plannu gyda sialc i'w amddiffyn yn erbyn pryfed.
Coesyn nematode
Nematode peryglus gan ei bod yn amhosibl sylwi, mae'n setlo yn y ddaear am flynyddoedd lawer. Gallwch ei frwydro trwy atal y digwyddiad.
Fel proffylacsis dilynwch reolau cylchdroi cnydau, diheintio'r deunydd plannu (dŵr poeth neu halen). Heu calendula neu orymdeithio rhwng rhesi o winwns. Gall trwyth o felynion fod yn fylbiau dyfrllyd i ddychryn y parasit.
Pam mae winwns yn troi'n felyn, yn trin clefydau
Yn ogystal â threchu'r bylbiau gan bryfed - parasitiaid, gall y planhigyn ddinistrio'r clefyd. Pam y bydd melyn a sychder neu yn pydru winwns, pa glefydau sy'n ei niweidio, a sut i ddelio â nhw, byddwn yn edrych ymhellach.
Llwydni melyn
Yr asiant achosol o haint yw'r winwnsyn, sy'n gaeafu ymysg bylbiau eraill. Nid yw winwns wedi'u heintio yn wahanol yn allanol i rai iach, felly mae'n anodd canfod y clefyd ar unwaith.
Ar ôl plannu, mae planhigion afiach yn datblygu ac yn tyfu am tua mis heb broblemau, ond yna mae'r dail yn troi'n felyn ac yn gwywo. Ar wyneb y ddalen, gellir gweld platiau yn frwnt, yn ymddangos fel baw.
Trosglwyddir haint i sbesimenau iach drwy'r awyr ac yn ystod dyddodiad. Gan fod lleithder a gwres yn amodau ffafriol ar gyfer datblygu ffwng, wrth storio winwns, monitro'r tymheredd ac awyru'r ystafell.
Mesurau ataliol: cynnal cylchdroi cnydau, hau yn gynnar, gwaredu tail yn ystod gwrtaith, defnyddio gorchuddion â nitrogen a superphosphate; cyn plannu, trin eginblanhigion trwy wresogi am hyd at 8 awr ar 40 ° C.
Gallwch ymladd y ffwng trwy chwistrellu "Fitosporin" neu "Phyto-plus." Dyma'r opsiwn gorau: ar ôl prosesu winwns mewn 2 ddiwrnod.
Anthracnose winwns
Anthracnose ar ddail Mae'n cael ei ddangos gan fannau gwyrdd tywyll a chylchoedd. Mae'r dail yn newid lliw, yn anffurfio ac yn sychu. Sut i brosesu winwns fel nad ydynt yn troi'n felyn neu'n difetha? Gellir chwistrellu planhigion gyda'r cyfansoddion canlynol: sylffad copr, cymysgedd Bordeaux neu glorin copr.
Mae'r ffwng yn setlo mewn ardaloedd cysgodol ac mewn planhigfeydd mwy trwchus. Cynaeafu eginblanhigion, plannwch mewn gwelyau heulog agored a'u tynnu ar ôl eu cynaeafu. Mae haint yn lledaenu o weddillion planhigion neu eu hadau.
Sylw! Ar ôl prosesu ni ellir bwyta'r atebion sy'n cynnwys copr ar winwns am 3 wythnos.
Cercosporosis
Os bydd dail brown gydag ymylon melyn yn ymddangos ar y dail - mae hyn yn wir chalcosporosis. Mae'r haint hwn yn gaeafu mewn planhigion heb eu clirio a'u hadau. Yn y gwanwyn, gyda phlanhigfeydd newydd, caiff y ffwng ei drosglwyddo i'r eginblanhigion ar yr awyr neu gan gnydau glaw. Peidiwch ag anghofio glanhau'r pridd yn dda ar ôl ei gynaeafu. Bydd ymladd y ffwng yn helpu cyffuriau: "Fitosporin" neu "Fito-plus."
Pydredd gwddf
Nionod cyffredin sy'n gysylltiedig â chlefyd - pydredd gwddf. Mae'n amhosibl ei frwydro, oherwydd pan mae'n syrthio i mewn i'r gwddf winwns agored, y rhosod winwns. Mae'r clefyd hwn yn cael ei amlygu wrth storio'r cnwd. Mae'n rhaid cymryd i ystyriaeth y dylai winwns gael eu sychu'n dda mewn haf gwlyb cyn eu cynaeafu i le storio.
Ydych chi'n gwybod? Mae sôn ysgrifenedig cyntaf am winwns yn y Beibl. Wrth ddisgrifio holl fywydau Israeliaid mewn caethwasiaeth, crybwyllir eu bod yn bwyta winwns. Roedd yr hen Roegiaid yn gwerthfawrogi winwns am eiddo iachaol, ond yn ystyried bwyd i'r tlawd.
Rhoddwyr yn pydru
Yn aml iawn, mae blaenau'r winwns yn troi'n felyn, pam mae hyn yn digwydd - rydym yn ystyried ymhellach.
Clefyd cyffredin ar gyfer pob math o winwns - Rhoddwyr yn pydru. Mae'n heintio'r bwlb yn ystod y datblygiad, tra bod winwns yn dioddef o blu winwns, yn troi'n felyn a sych. Y peth drwg yw na ellir atal y clefyd hwn.
Dewiswch le ar gyfer glanio yn ofalus: ni ddylai fod lleithder llonydd. Os ydych chi'n dod o hyd i haint, mae winwnsyn planhigion ar y safle hwn ddim hwyrach ar ôl 5 mlynedd.
Cyn plannu, diheintiwch eginblanhigion, a grawnfwydydd yw'r rhagflaenwyr gorau ar gyfer winwns. Storiwch y cnwd yn gywir, peidiwch ag esgeuluso cadw tymheredd, lleithder ac awyru.
Gofalu am winwns yn amhriodol - un o'r rhesymau dros felynu
Mae llawer o glefydau mewn planhigion yn ymddangos o ganlyniad i beidio â chydymffurfio â normau gofalu amdanynt, diffyg sylw yn ystod cynaeafu ac esgeuluso dulliau diheintio adeiladau ar gyfer storio cnydau gardd.
Dyfrio annigonol neu amhriodol
Yn gyntaf oll, mae angen i chi wybod beth a pha mor aml y bydd yn dyfrio'r winwns fel nad yw'n troi'n felyn. Dyfrwch y nionyn / winwnsyn pan fydd yn gwreiddio'r gwreiddyn, bydd angen bob 3 diwrnod arnoch, yn gynnes, gyda dŵr cynnes gyda thymheredd o +18 - +25 gradd.
Mae'n well gwneud dyfrio yn y bore. Os gwnaethoch chi ddefnyddio tomwellt, ychydig bach yn llai. Dylid meddalu dŵr caled. Gostyngir dyfrhau pellach i unwaith yr wythnos, ym mis Gorffennaf - unwaith yr wythnos a hanner. Y prif amod yw peidio â gorlifo a pheidio â sychu, rhaid cael tir canol.
Diffyg bwydo
Cwestiwn llai pwysig: sut i fwydo'r winwns er mwyn peidio â throi'n felyn. Rhaid cyfuno bwyd â dyfrio.
Caiff gwrteithiau eu toddi mewn dŵr i'w dyfrhau: 10 g o ddŵr 50 g o amoniwm nitrad, 20 go superphosffad a halen potasiwm.
Cynhelir y bwydo cyntaf pan fydd y plu wedi dangos 3 cm o wyrdd. Nesaf mewn wythnos. Ychydig ddyddiau cyn cynaeafu, rhoddir y gorau i fwydo.
Diddorol Dros 2000 o flynyddoedd CC. er ar hyd y Great Silk Road, mae carafannau gyda nwyddau amrywiol, gan gynnwys winwns, eisoes wedi mynd. Perygodd awdur y llyfr "Gourmets from the Silk Road" Laura Kelly goginio "pei gêm Mesopotamaidd", a winwns oedd un o'r cynhwysion. Yn ôl yr adolygiadau o Mrs. Kelly, daeth y ddysgl Babylonian i'w blas.
Gweithredu'r argymhellion hyn: sut i storio winwns; beth i'w fwydo fel nad yw'n brifo; os yw winwns yn troi'n felyn, na dŵr ac awgrymiadau gwerthfawr eraill, gall natur ddiystyru. Bydd tymor rhy sych neu rhy wlyb gyda glaw trwm, yn arwain at felyn, pylu, beth bynnag a wnewch. Ar gyfer gwelyau nionod / winwns i fwynhau cynhaeaf iach, mae'n well os ydynt wedi eu gorchuddio â thŷ gwydr.
